Há tempos estava louco prá comprar um chá diferente, preferencialmente japones, mas qual?
Na loja havia uma grande variedade de chás, até um que eu nunca havia visto, de shiitake - deve ser maravilhoso!
Me lembrei que há muito, muito tempo, não saboreio um delicioso kobucha. Faz tanto tempo, que não duvido nem um pouco que a última vez que o fiz, minha avó ainda devia estar viva!
Decidí então comprar este:
O kobucha é um chá de konbu, salgado.
Sim, salgado!
Vocês podem estranhar, mas é simplesmente delicioso!
Tem muito umami!
E este que comprei tem um diferencial, pois vem com partículas de ume, o que o torna ainda mais saboroso!
É caro, mas vale a pena! Recomendo!
Nenhum comentário:
Postar um comentário