11 julho 2011

Bolinhas cremosas de passas ao rum

Hoje precisei urgentemente preparar uma sobremesa rápida!
Como havia preparado ontem meu cream cheese caseiro, não tive que meditar muito para inventar esta delícia!

Ingredientes:
- 200 g de cream cheese caseiro
- 50 g de uvas passas pretas sem sementes
- 2 colheres (sobremesa) rasas de adoçante culinário
- 1 colher (sopa) rasa de canela em pó
- 4 colheres (sopa) de rum branco

Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes uniformemente.
- Pegue pequenas porções da massa e manualmente, dê o formato de pequenas bolinhas. Mantenha sob refrigeração.

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