16 junho 2010

MY azuki

Seguindo o mesmo método descrito aquí, colhí hoje meus brotos de azuki:

Bem mais duros que os brotos de moyashi, não são crocantes e não tem um gosto significativo, mas não deixam de ter seu valor nutritivo por serem um alimento vivo.
Valeu como um teste!

2 comentários:

  1. e se usar feijão normal? ou grão de bico? incrível como tudo germina com facilidade. Parabéns pelo blog, é muito bom.

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  2. Pode ser germinado tb. Fica a seu critério.

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