01 outubro 2012

Salada básica de pepinos sem acidulantes



Hoje me deu vontade de comer uma saladinha sem vinagre, limão ou qualquer tipo de acidulante. Achei que o pepino ficaria bom com um tempero assim, já que ele é bom até mesmo sem nada!
E manda-lhe, que o verão voltou com tudo! Kkkkkkk……..

Ingredientes:
- pepino japonés
- sal
- aji-no-moto
- pimenta do reino preta moída
- orégano
- azeite de oliva extra-virgem

Modo de preparo:
- Corte o pepino com a casca em fatias finas. Disponha-as sobre um prato.
- Polvilhe sal, aji-no-moto, pimenta do reino e orégano.
- Por fim, regue com azeite de oliva extra-virgem.

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