Ainda no embalo das festas de final de ano, já começo o ano com uma deliciosa gordice!
Para quem não conhece, Asterix é o nome de um tipo de batata que possui a casca com aspecto rosado, mais amido do que água e apresenta muito boas características tanto para ser cozida quanto para ser frita. Se for preparar batatas fritas em rodelas, tipo chips, a Asterix é a mais indicada por ficar mais crocante, sequinha e saborosa! Se for preparar batata palha, não vejo diferença no resultado em utilizar a comum, só vai gastar mais, já que a Asterix é bem mais cara! Kkkkkk
Mas meu prato não foi só de gordice! Kkkkkk
Aposto que vocês acharam que eu comí só fritas né?????
Que nada! Elas só acompanharam meu filé grelhado no sakê com uma salada de rúcula, tomatinhos grape e mak-kimchi!
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