14 abril 2014

Um delicioso udon, mas….. queria mais mochi!

Choveu, o tempo esfriou e mandamos ver no udon!
Com ingredientes simples de serem feitos, cozido o macarrão, fui acrescentando as guarnições: repolho refogado al dente com alho, tempura de vagem macarrão, tempura de pescada, kamaboko caseiro, ovos cozidos, abura ague, mochi caseiro grelhado, cebolinha picada e um delicioso dashi (caldo japonês) bem quente!


Deveria ter feito mais mochi……… estava tão saboroso…….

Nenhum comentário:

Postar um comentário