É um prato japonês que consiste de vários ingredientes cozidos num caldo feito à base de molho de soja e peixe. Os ingredientes variam de região para região e podem ser, por exemplo, ovos cozidos, nabo, konnyaku, kamaboko, toofu, konbu, shiitake, polvo, renkon, etc.
É comumente vendido em lojas de conveniência e em barraquinhas de rua, chamadas de yatai.
Nenhum comentário:
Postar um comentário