A lichia é uma fruta originária da China, com polpa gelatinosa e textura muito parecida com a da uva moscatel. Pode ser consumida a vontade até por quem está de dieta, pois 100 g da fruta tem apenas 65 calorias. Porém, quem tem disfunções renais não deve abusar da fruta, que possui 170 mg de potássio por 100 g de polpa.
Hoje ganhei estas lindas lichias da D. Lúcia, fresquinhas, colhidas na fazenda, que vou saborear geladinhas, lentamente.....

Hummmm....vodka com Lichia...tudo de bom!
ResponderExcluirNa culinária ainda não provei...
Seria uma caipiroska de lichia? Nunca provei!
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