Combinado Mitsuru

Ontem foi Dia dos Pais, porém, foi dia de branco também, então não deu prá preparar um jantar adequado para o meu pai. Então, estamos comemorando hoje também, pois hoje é nossa folga e nada melhor do que preparar o prato que leva o seu nome e faz parte do cardápio do Tokyo Pub: o Combinado Mitsuru!

3 temaki de salmón em tiras, 8 hot roll salmón, 8 sake uramaki, 16 kappa hosomaki e 1 porção de sashimi de salmón.

Para acompanhar tudo isso, chawan mushi de camarão, shiitake e kani kama e um misoshiru de toofu!