Hoje preparei novamente meu toofu caseiro, seguindo os mesmos passos já explicados anteriormente aquí, só que desta vez utilizei 600 g de soja, o que rendeu um toofu de 1,100 Kg!
Deu trabalho, não posso negar - 2 horas só para obter o leite de soja, mas, valeu a pena!
Depois de dar uma aparadinha nas rebarbas, ele ficou mais apresentável:
Depois de dar uma aparadinha nas rebarbas, ele ficou mais apresentável:
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