Batatas grelhadas

Hoje, quando fui ao supermercado, as batatas estavam surpreendentemente tão baratas, que acabei me inspirando em fazer este prato simples, porém muito saboroso:

É realmente muito simples: descasque as batatas, corte-as em pedaços e leve para cozinhar na pressão por 5 minutos, fogo baixo. Escorra, polvilhe sal a gosto e leve para grelhar (grelha de fogão) por 15 minutos de cada lado, em fogo baixo, embrulhadas em papel alumínio untado com azeite de oliva (ou, se preferir, manteiga).